> For the complete documentation index, see [llms.txt](https://ola.meajuda.cc/llms.txt). Markdown versions of documentation pages are available by appending `.md` to page URLs; this page is available as [Markdown](https://ola.meajuda.cc/delivery-salao/desempenho/relatorio-de-produtos-e-complementos-nao-vendidos.md). # Relatório de produtos e complementos não vendidos Analise o desempenho do cardápio, revise produtos com pouca saída, ajuste preços, crie promoções e avalie se determinados produtos ainda devem continuar disponíveis. O relatório é dividido em duas visualizações: * **Produtos não vendidos** * **Complementos não vendidos** ### Como acessar o relatório No painel administrativo, acesse a área de **Relatórios e Análises** e selecione a opção **Não vendidos:**

Depois, escolha o período que deseja analisar:

### Produtos não vendidos Na aba **Produtos não vendidos**, você encontra os produtos que não registraram vendas durante o período selecionado. Os produtos que estão há mais tempo sem vender aparecem primeiro na listagem.

#### Como pesquisar um produto Utilize o campo de busca para localizar itens pelo: * Nome do produto * Nome da categoria do produto Ao posicionar o cursor sobre o ícone de interrogação ao lado do item, você poderá consultar o nome do produto e a categoria em que ele está cadastrado.

#### Como exportar os dados Clique em **Exportar** para baixar o relatório em formato XLSX. O arquivo exportado apresenta os mesmos dados exibidos na tabela, incluindo uma coluna com a categoria de cada produto. ### Complementos não vendidos Na aba **Complementos não vendidos**, você pode identificar adicionais e opções que não registraram vendas no período selecionado. Os complementos que estão há mais tempo sem vender também aparecem primeiro.

#### Como pesquisar um complemento Utilize o campo de busca para localizar itens pelo: * Nome do complemento * Nome da categoria de complemento Ao posicionar o cursor sobre o ícone de interrogação ao lado do nome, você poderá consultar: * Produto relacionado * Categoria do produto * Categoria do complemento * Nome do complemento #### Como exportar os dados Clique em **Exportar** para baixar o relatório em formato XLSX. Além das informações exibidas na tabela, o arquivo apresenta colunas com: * Categoria do complemento * Produto relacionado * Categoria do produto ### Como as informações são calculadas #### Quantidade vendida no período Mostra a soma de unidades vendidas dentro do período selecionado. #### Valor vendido no período Mostra o valor bruto total vendido pelo item dentro do período selecionado. #### Última compra Apresenta a data mais recente em que o produto ou complemento foi vendido. Essa informação considera todo o histórico do item, mesmo que a última venda tenha ocorrido antes do período selecionado. #### Dias sem venda Mostra quantos dias se passaram desde a última venda do item até a data atual. ### Como funciona a ordem da listagem Por padrão, os itens são organizados de acordo com o tempo sem vendas. Primeiro aparecem os produtos ou complementos que estão há mais tempo sem vender. Em caso de empate, a data da última compra também é considerada. ### Itens que nunca foram vendidos Quando um produto ou complemento ainda não possui nenhuma venda, ele pode receber uma das seguintes classificações: #### Nunca vendido Utilizada para itens cadastrados há mais de 30 dias e que ainda não registraram vendas. Esses itens aparecem no início da tabela, junto aos produtos que precisam de mais atenção. Ao passar o cursor sobre a informação, será exibida a mensagem: > Criado há mais de 30 dias. #### Novo Utilizada para itens cadastrados há até 30 dias e que ainda não registraram vendas. Como esses itens ainda estão em um período inicial de exposição no cardápio, eles aparecem na parte inferior da tabela. Ao passar o cursor sobre a informação, será exibida a mensagem: > Criado há menos de 30 dias. ### Como aproveitar o relatório Com esse relatório, você pode identificar produtos e complementos que precisam de alguma ação, como: * Criar uma promoção * Melhorar a apresentação no cardápio * Revisar preço e descrição * Alterar a posição ou categoria do item * Verificar se o produto está disponível corretamente * Avaliar a retirada de itens com pouca procura Acompanhar esse relatório regularmente ajuda a manter o cardápio mais atrativo e alinhado ao comportamento de compra dos clientes.