> For the complete documentation index, see [llms.txt](https://ola.meajuda.cc/llms.txt). Markdown versions of documentation pages are available by appending `.md` to page URLs; this page is available as [Markdown](https://ola.meajuda.cc/delivery-salao/financeiro/centro-de-custo.md).

# Centro de Custo

### Visão geral

Centros de custo mostram em qual área, setor ou operação do restaurante uma receita ou despesa aconteceu. Eles complementam as categorias financeiras e ajudam a identificar onde o negócio gasta ou gera resultado.

{% hint style="success" icon="lightbulb-on" %}
**Exemplo do dia a dia**

Uma compra de embalagens pode usar a categoria **Embalagens** e o centro de custo **Delivery**. Já utensílios para preparo podem usar a categoria **Utensílios** e o centro de custo **Cozinha**.
{% endhint %}

### Categoria x centro de custo

* **Categoria financeira:** explica o motivo do dinheiro, como aluguel, insumos ou vendas.
* **Centro de custo:** mostra a área responsável, como cozinha, salão ou delivery.

Use os dois campos para obter análises mais detalhadas.

### Como acessar

1. Acesse **Financeiro**.
2. Entre em **Cadastros**.
3. Clique em **Centros de custos**.

### Como criar

1. Clique em **+ Centro de custo**.
2. Informe um nome, como **Cozinha**, **Delivery**, **Salão** ou **Marketing**.
3. Clique em **Salvar**.

### Como gerenciar

* **Pesquise pelo nome:** a busca também encontra resultados quando o termo é digitado sem acento. Por exemplo, pesquisar por **Cozinha** ou **cozinha** retorna o mesmo cadastro.
* **Filtre por status:** visualize centros de custo ativados, desativados ou todos.
* **Edite:** altere o nome quando necessário.
* **Ative ou desative:** controle quais centros podem ser usados em novos lançamentos.
* **Exclua:** remova um centro que não será mais utilizado.

### Como excluir

1. Na lista, abra as ações do centro de custo e clique em **Excluir**.
2. Se existirem registros relacionados, escolha outro centro de custo para substituí-lo ou selecione a opção para deixá-los sem centro de custo.
3. Use a busca da janela para localizar rapidamente o novo centro, se necessário.
4. Confirme a exclusão.

### Sugestão de estrutura para restaurantes

* Administração
* Cozinha
* Salão
* Delivery
* Marketing
* Manutenção

Adapte a lista à operação real. Restaurantes menores podem usar poucos centros; operações com várias unidades ou áreas podem precisar de mais detalhes.

### Imagens de referência

<div data-with-frame="true"><figure><img src="https://3193212287-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2F-ME41abfRf7bWmvqahTl%2Fuploads%2FBIKOZwESozGPpxxfgmcH%2Fimage%20(42).png?alt=media&amp;token=08ca407c-944a-45a1-b1ff-b74b82da07d2" alt=""><figcaption><p>Exemplo da área de centros de custo.</p></figcaption></figure></div>

### Observações importantes

* Use o mesmo padrão de nomes em toda a operação.
* Evite criar um centro de custo para cada fornecedor ou produto.
* Prefira desativar quando quiser preservar o histórico e impedir o uso em novos lançamentos.
* Antes de excluir, revise qual centro de custo receberá os registros relacionados.
* Preencher esse campo nos lançamentos melhora os comparativos por área.