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# KDS

## KDS (Monitor de Cozinha)

Com o KDS, a cozinha torna-se mais eficiente e automatizada. Utilizando um tablet, tv ou monitor touch, o KDS permite que os pedidos, tanto do delivery quanto do salão, sejam gerenciados diretamente pela equipe da cozinha, eliminando a necessidade de comandas impressas. Isso acelera o fluxo de trabalho, já que a equipe pode marcar os pedidos como "prontos" com apenas um toque, sem precisar sair do local para informar o status, otimizando o tempo e os processos operacionais.

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#### Crie estações de preparo (setores de impressão) para segmentar a produção:

* Separe pedidos por tipo de produto ou área da cozinha (ex.: fritadeira, grelha, sobremesas).
* Direcione cada pedido diretamente para a estação responsável, aumentando a eficiência e reduzindo erros.

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#### Tipo de usuário: Operador KDS

Crie um usuário específico para operar o KDS de forma segura e prática. Esse usuário:

* Não tem acesso a outras áreas do painel.
* É redirecionado automaticamente para a URL kds ao fazer login.
* Ideal para colaboradores da cozinha, garantindo foco apenas na operação e na produção.

<figure><img src="/files/KlBCaxkPjcB3Zpz0QFaA" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

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### Como acessar

1. No menu em **Pedidos**, selecione **KDS**.
2. Inicie a operação diretamente no display (tablet, monitor ou TV conectada)

<figure><img src="/files/G992liXLZ73rZARMC2Ym" alt="" width="243"><figcaption></figcaption></figure>

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### Gerenciamento de pedidos

* Visualize todos os pedidos em tempo real (salão e delivery).
* Cada pedido aparece com detalhes dos itens solicitados.
* Toque no pedido para marcá-lo como **em preparo, pausar** ou **pronto**.
* O status é atualizado automaticamente no sistema.

<figure><img src="/files/4udIBdpsgMF5qZzoucs8" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

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### Filtros personalizáveis

* **Por tipo**: delivery, salão, retirada, etc.
* **Ordem:** Status, antigos, recentes, atrasados
* **Por status**: pendente, em produção, pronto.
* **Por loja ou estação**: visualize apenas os pedidos relevantes para cada setor.

<figure><img src="/files/aOdJsL97Ib7ECWcgVdNl" alt="" width="375"><figcaption></figcaption></figure>

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### Resumo por produtos

* Visualize um painel consolidado dos itens em preparo.
* Identifique rapidamente quais produtos têm maior demanda no momento.
* Apoia a organização da cozinha em horários de pico.
* Para acessar, clique no ícone no canto superior esquerdo da tela:

<figure><img src="/files/OJBgzgB0kGHjubedW3br" alt="" width="246"><figcaption></figcaption></figure>

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### Tela cheia

Opção para usar toda a tela do seu dispositivo:

<figure><img src="/files/KBT1an4g3D1o0HkNnz0N" alt="" width="375"><figcaption></figcaption></figure>

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### Configurações

<figure><img src="/files/lGQRJVBRuAj7tJz6vTtO" alt="" width="375"><figcaption></figcaption></figure>

#### &#x20;Alertas e notificações

* Configure **alertas sonoros** para pedidos próximos do atraso.
* Receba **notificações visuais** em destaque na tela para diferentes eventos.

<figure><img src="/files/49NBDr0HXoRhd3hFVsrZ" alt="" width="284"><figcaption></figcaption></figure>

#### Personalizar

No painel de ajustes do KDS, é possível:

1. Alterar o tamanho da fonte para melhor visualização.
2. Ativar/desativar categorias de complementos exibidas.
3. Definir se os pedidos devem ser marcados como prontos automaticamente ao serem tocados.

<figure><img src="/files/C5KIzUL2BfIjHbAs64qW" alt="" width="286"><figcaption></figcaption></figure>

#### Estações de preparo

* Cada estação exibe apenas os pedidos relacionados ao seu setor.
* Ajuda a dividir responsabilidades e reduzir atrasos.

<figure><img src="/files/BowuUjB6nd6Fgporhn9J" alt="" width="275"><figcaption></figcaption></figure>

#### Relatórios do KDS

Os relatórios do KDS mostram, de forma simples, **como está o desempenho da sua cozinha**.

Neles você consegue ver:

* **Pedidos Concluídos** e **Pedidos Cancelados**
* Quantos pedidos ficaram **em atraso**
* O **Tempo Médio de Preparo** (por pedido e por produto)
* A **% de pedidos dentro da meta de tempo**
* O **Tempo de Espera na Fila** antes do início do preparo

Com essas informações, você identifica rapidamente se a operação está fluindo bem ou se existem gargalos que precisam de atenção. Clique abaixo para acessar os relatórios:

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[Relatórios do KDS](/delivery-salao/desempenho/relatorios-do-kds.md)
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